Помидоры: польза и вред для организма, состав продукта, возможные противопоказания
Краткое содержание статьи:
- Что внутри?
- Полезность томатов
- Польза помидоров для похудения
- Полезное влияние сока на человека
- Вред от продукта
- Видео о воздействии томатов на человека
Помидоры любят во всем мире. Существует обилие блюд, в которых они является базовым составляющим. Это и разномастные соусы, бурито, маринады, с ними выделывают самые разнообразные манипуляции, их солят, вялят, маринуют и еще много разных вариантов его приготовления. Томаты имеют уникальный вкус, а запас полезных веществ поражают воображение. Это калий, хром, магний, каротин, железо и марганец. Зная, из чего состоят помидоры, польза и вред для организма вполне понятны. Плюс этих яблок любви и в том, что они хранят в себе минимальное количество калорий, поэтому являются незаменимым элементом во время большинства диет.
Что внутри?
В помидорах нет необходимой суточной дозы жиров и белков, однако это не делает их лишними в меню. Помидоры хранят в себе винную, лимонную и почти все прочие кислоты. Так же они содержат ликопин, который превосходно справляется с ролью контролера возможного риска образования раковых опухолей. Вследствие невысокого уровня калорийности, помидоры следует употреблять диабетикам, людям, мучающимся от огромного количества излишних килограммов и тем, у кого нарушен процесс отложения солей.
Томаты – это колодец витаминов, тут и каротин, невероятно полезный для глаз лютеин, всеми любимая аскорбиновая кислота, нужная для находящихся в подготовке к беременности женщинам фолиевая кислота и витамин К. Помимо вышеуказанных веществ в этих продуктах скрываются витамины А, В1, В3, В5, В6, Н, холин и токоферол. Состав полезных минералов так же необычайно широк: натрий, фосфор, сера, хлор, марганец, селен, рубидий, кобальт, хром, бор, это лишь небольшая часть полезных составляющих продукта.
Полезность томатов
Исходя из знаний о составе томатов, его можно назвать лекарством тысячи болезней. В лечении используют не только плоды, но и сок. Какой же толк может дать организму этот знакомый с детства продукт?
- Улучшение работы органов пищеварения. Рекомендуется есть больше помидоров людям, употребляющим мясо. Вы позабудете о тяжести;
- Употребляя помидоры, вы уменьшаете вероятность формирования склероза и ревматизма;
- Работа сердечной мышцы становится на порядок лучше. Этому способствует содержащиеся в продукте калия, железа и прочих ценных элементов в наилучшем количественном сочетании;
- Помидоры повышают иммунитет в сезоны простуд;
- Съедание свежих томатов снимает отеки. Они являются незаменимым продуктом при гипертонии;
- Мочегонное свойство и небольшое число калорий делают помидоры незаменимыми при стремлении скинуть вес;
- Благодаря содержанию достаточного количества железа, помидоры являются средством против анемии;
- Предупреждают образование тромбов;
- Из-за высокого содержания ликопина помидоры препятствуют образованию опухолей и разных болезней сердца.
Польза помидоров для похудения
Почему помидоры рекомендуют при желании отделаться от избыточных килограмм?
- Помидоры содержат мало калорий при своей максимальной сытности. В ста граммах содержатся всего двадцать один килокалория. Для потери веса достаточно заменять один прием пищи помидорами с зеленью. Это плотно и ароматно;
- Хром в составе снижает аппетит, тем самым контролируя порции съестного на протяжении дня;
- Периодическая диета на томатах приводит работу кишечника в норму, что гарантирует отсутствие запоров. Плюсом будет и очистка кожи от угрей;
- Благодаря богатому содержанию калия, томаты способствуют выводу излишней воды, это избавляет от неприятной отечности;
- Провождение одного дня в неделю на помидорах поспособствует уходу одного килограмма.
Всем худеющим советуется употреблять помидоры вкупе со сметаной. Это не только довольно аппетитно, но и крайне полезно, особенно страдающим проблемами в сфере ЖКТ. Сметана невероятно щедра на кальций, магний и необходимые организму молочные бактерии. Это несложное блюдо дает двойной эффект не только сбросить вес, но и в интересах здоровья в целом.
Полезное влияние сока на человека
Чего только нет в свежем соке помидоров. В нем и витамины А, С, В, РР, Н, марганец, железо и еще целая уйма полезностей, чтобы держать организм в здоровом тонусе. Среди самых важных следует отметить пектин, задача которого контролировать количество холестерина, ликопин, который является главным препятствием образования онкозаболеваний, фитонциды, которые имеют одни из сильнейших в природе противовоспалительные действия. Тем, у кого трудности в сфере нервной системы, томат так же может оказаться незаменимым помощником, к тому же он имеет свойство ее восстанавливать.
Сок из томатов – это самый настоящий коктейль бодрости. А если выпивать стакан за тридцать минут перед приемом пищи, то вы еще и сбросите немного килограмм. Рассматривать его нужно не только лишь как обыкновенный напиток, но и как настоящую еду, ведь он гуще всех остальных соков, и вы ощущаете полное насыщение желудка.
Вред от продукта
Как и каждое натуральное творение, помидоры скрывают в себе отнюдь не только полезные секреты, но и весьма неприятные тайны. Случаи, когда томаты могут доставить неприятные последствия, нужно знать, дабы не столкнуться с тяжелой ситуацией.
- Томаты являются сильным мочегонным, непосредственно из-за этого не рекомендовано применять людям с желчнокаменной болезнью. В итоге камешки могут начать выбираться и засесть в протоках;
- Всевозможные болезни почек;
- Заболевания суставов. Щавельная кислота способна откладываться в суставах в кристаллизованном виде;
- При подагре помидоры противопоказаны вообще;
- Аллергия на томаты;
- При язве желудка содержащиеся кислоты могут очень возбуждать слизистую;
- Обострение панкреатита;
- Людям, страдающим от повышенной кислотности, томаты можно потреблять исключительно в тушеном, либо вареном варианте;
- При артритах может произойти обострение;
- При гипертонии и разнообразных сердечно-сосудистых заболеваниях запрещено есть соленые помидоры;
- При переедании томатов высок риск получить расстройство кишечника.
Знания по теме помидоры крайне полезны и актуальны для людей разного возраста. Сей биопродукт вечно был и будет популярным на нашем обеденном столе, что делает подобные сведения нужными в обыденной жизни.
Видео о воздействии томатов на человека
В этом видео вы узнаете о пользе и вреде помидоров: